
Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire
Emploi
Arques, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Missions et responsabilités : 1. Coordination de la production - Organiser et coordonner les activités de production en fonction du planning, des ressources disponibles et des contraintes techniques - Assurer la continuité de production et gérer les aléas (organisationnels ou techniques) - Répartir les opérateurs sur les postes de travail selon les compétences et les priorités - Veiller au respect des standards de fabrication, des instructions de travail et des recettes - Contrôler les indicateurs de performance (quantités produites, rendements, rebuts, arrêts) - Identifier les écarts et proposer des actions correctives ou d'amélioration - Renseigner et fiabiliser les documents de suivi de production ________________________________________ 2. Coordination et réalisation de la maintenance - Assurer le bon fonctionnement des équipements de production et des infrastructures - Réaliser ou coordonner les interventions de maintenance : o préventive o curative o améliorative - Diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements techniques - Planifier les interventions de maintenance en tenant compte des impératifs de production - Coordonner les prestataires extérieurs (interventions,[...]











































